前言

雪卡毒素(也稱西加毒素)中毒是由雪卡毒素（CTXs）引起的，是世界上常見的食物中毒來源之***，據調查，CTXs每年大約造成5萬人中毒，是造成人類中毒分布***廣、人數***多的***種海洋毒素之***。目前發現CTX的類似物有30余個。

雪卡毒素是***種由底棲甲藻產生的熱穩定脂溶性聚醚毒素，在天然樣品中以微量存在，當濃度達到0.2μg/ kg時具有神經毒性作用，CTXs的半數致死量（median lethal dose，LD 50）為0.45 μg/kg，比河豚毒素（tetrodotoxin，TTX）的毒性還要強100倍，是重要的神經毒素。美*** FDA 和 EFSA 建議控制水平為 0.01 μg CTX1B 當量/kg。

根據島津新發布的***項技術，通過向流動相中添加非常少量的堿金屬（如Na+和Li+）來優化***種使用鈉和鋰加合物[M+Na]+和[M+Li]+離子檢測CTXs的高靈敏度方法。通過這項技術，可以使用LCMSMS成功分離及檢測FDA推薦的低濃度的CTXs。本文介紹了[M+Li]+新方法的分析條件和準確度。

CTXs標準品

? 1、5種CTX類似物的標準品由JFRL（日本食品分析中心）提供

? 2、9種CTX類似物的混標樣品由NIHS（日本***立醫藥品食品衛生研究所）提供

分析條件

儀器型號Nexera X3 UHPLC+LCMS-8060NX

分析結果

1、[M+Na]+或[M+Li]+離子的形成和碰撞能（CE）的優化

在流動相中添加Na+或Li+會通過陽離子化增加鈉或鋰加合物的形成。為了獲得所需的離子[M+Na]+或[M+Li]+ ，可在流動相中加入微量堿金屬。下圖為不同流動相條件下CTX1B的分析示例，本研究中分析的其他目標化合物也獲得了相同的結果。當向流動相中添加Li+時，未檢測到 [M+Na]+。這些結果表明，可以通過使用[M+Li]+等替代離子來實現更高的靈敏度。

考察不同流動相條件下CTX1B的分析結果（SIM）

但是，[M+Na]+和[M+Li]+母離子沒有提供任何有用的產物離子，因此優化CE用以監測[M+Na]+>[M+Na]+或[M+Li]+>[M+Li]+在MRM分析模式下提供***高的信噪比。CTX1B的優化CE如下表所示。其余8種類似物的***佳CE以類似的方式進行了優化。

CE與峰面積或信噪比之間的關系

2、改善色譜峰分離度和靈敏度

在下圖中，比較了使用文獻方法、添加Na的流動相（b）和添加Li的流動相（c）對目標化合物的分離。2,3-dihydroxyCTX3C和51-hydroxyCTX3、49-epi-CTX3C和CTX3C、CTX4A和CTX4B在新條件下表現出明顯更好的分離。除2,3-dihydroxyCTX3C和51-hydroxyCTX3外的6種類似物和CTX3C在加Na流動相中具有良好的靈敏度。實驗證實，使用添加Li的流動相時，9 種CTX類似物的靈敏度相當。

9 種CTX類似物的MRM色譜圖（1 ng/mL NIHS混標樣品）

3、定量限（LOQ）的評估

使用JFRL標準品生成校準曲線，以確認[M+Li]+> [M+Li]+ 。校準曲線***低點的每個色譜圖如下圖所示。確定校準曲線的范圍，使每個校準點的3次重復分析的平均準確度為100±5%，并指定***低點作為 LOQ。用5 g魚肉制備1 mL測定溶液時，5種標準品的LOQ范圍為0.0004至0.0012μg/kg。

校準曲線***低點的MRM色譜圖

小結

島津***新的技術介紹了***種通過向流動相添加微量堿金屬（如Na+和Li+）來提高CTX檢測靈敏度的方法。這項工作成功證明了使用LC/MS/MS在低濃度下分離和檢測CTX類似物，符合FDA限度要求。

（文章來源于互聯網）