在追求可持續農業的全 球趨勢下，精確測量***禽的能量需求對于提高養殖效率和動物福利至關重要。能量代謝測量系統的高精度和多功能性使其成為***禽能量代謝研究中不可或缺的工具。它能準確捕捉***禽在各生長階段的活動能量消耗，這對于優化飼養方法、提升飼料利用率和減少資源浪費具有顯著作用。

案例1：肉雞活動的能量成本

       巴西圣保羅州立大學(UNESP)研究者通過構建單只***禽的間接量熱系統，揭示了肉雞在進食、飲水和站立等活動中的能量消耗。

圖1 間接量熱測量系統示意圖

       研究發現，肉雞在進行不同活動時的能量成本中站立活動的能量消耗*** 高，其次是進食和飲水。具體數值顯示，進食的能量成本為0.607 cal/kg0.75/s，飲水為0.352 cal/kg0.75/s，而站立活動則為0.938 cal/kg0.75/s。這些數據為***禽的能量需要量研究提供了新的視角。

表1 通過多元線性回歸確定的活動類型的能量成本

案例2：體重和臨界溫度對***禽維持能量需求的影響

       該研究團隊在《Livestock Science》發表的另外***項研究成果，深入分析了肉雞的能量維持需求。同樣使用間接量熱系統，研究不同日齡和體重的肉雞被暴露在15至36攝氏度的不同環境溫度下禁食產熱量（Fasting Heat Production, FHP）。

       研究發現，肉雞的臨界溫度（Critical Temperature, CT）隨著體重的增加而降低。這意味著，隨著肉雞的生長，其熱中性區（Thermoneutral Zone, TNZ）范圍縮小。研究還發現，此外，當環境溫度低于或高于CT時，肉雞的能量需求分別以2.70 kcal/kg0.75/d和4.07 kcal/kg0.75速度增長。

圖2 預測肉雞禁食產熱量(FHP)與體重(BW)及環境溫度(℃)關系的三維圖

       這項研究為***禽養殖業提供了寶貴的數據支持，有助于優化肉雞的養殖條件和飼料配方，以應對不斷變化的環境挑戰。

案例3：肉種雞的能量利用與需求

       此外，Sakomura教授團隊在《Poultry Science》上發表了研究成果，評估了肉雞繁殖期間的能量利用，并建立了代謝能（ME）和凈能（NE）需求的精確模型。研究團隊對60只不同年齡的Cobb 500肉雞進行了為期6天的實驗，肉雞被放置在呼吸量量熱室內，通過間接量熱法測量VO2和VCO2，從而計算出熱產生（HP）和禁食熱產生（FHP）。

圖3 肉種雞母雞生產階段能量利用效率與年齡關系圖

       研究發現，肉雞的禁食熱產生（FHP）在整個生產周期中保持不變，與能量攝入量無關。此外，隨著肉雞年齡的增長，體內能量用于沉積蛋白質和脂肪的效率發生了變化。研究還提出了適用于肉雞的代謝能（ME）和凈能（NE）需求的混合模型。

表2 基于體重、體重增益和產蛋量對代謝能攝入利用模型的參數估計

       能量代謝測量系統的應用，不僅深化了我們對***禽能量代謝機制的理解，也為養殖業的科學化管理提供了強有力的數據支持。這些研究成果將推動養殖業向更高效、更可持續的方向發展。

       北京易科泰生態技術有限公司為***內動物養殖學、生物能量代謝學、動物生理生態學研究、魚類代謝與行為學、人類代謝醫學等研究提供全面的能量代謝研究技術方案：

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(文章來源于儀器網)